La plaque de cuisson vitrocéramique est une évolution de la plaque électrique en fonte. De plus en plus de ménages préfèrent l’utiliser du fait des nombreux avantages qu’elle offre par rapport aux autres types de plaques.
Parmi ces avantages, on peut citer par exemple que la plaque vitrocéramique chauffe plus vite que la plaque électrique et juste un peu moins vite que celle à induction. Elle est également dotée de différents systèmes de sécurité (surchauffe, anti-débordement et des indicateurs de chaleurs).
Or, elle est nettement moins chère que toutes les autres plaques. Son prix oscille, entre 200 et 700 euros seulement si ce des autres peut aller jusqu’à 4 000 euros. Elle se nettoie facilement. Seulement, il faut faire attention avec les produits utilisés pour son nettoyage afin d’éviter les rayures disgracieuses.
On va vous proposer dans cet article les meilleures astuces pour bien nettoyer une plaque vitrocéramique. Mais avant, il convient de noter quelques points importants.
Le fonctionnement de la plaque vitrocéramique
La plaque de cuisson vitrocéramique fonctionne selon le principe de la conduction et du rayonnement, contrairement à la plaque électrique traditionnelle qui n’utilise pour transmettre de la chaleur que le principe de la conduction.
C’est pourquoi le chauffage de la plaque vitrocéramique se fait plus rapidement car la chaleur pénètre de manière plus dense. Cette chaleur provient d’une résistance qui émet des infrarouges, transmettant la chaleur par rayonnement, en plus des rayons lumineux visibles.
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