Tout sur la cave à vin encastrable

bouteilles de vin

On dit du vin que c’est une boisson noble qui embellit l’intérieur d’une demeure. C’est une raison pour laquelle la cave à vin demeure indémodable depuis des lustres. Alors que du temps des monarques, on gardait le vins dans tonneaux dans les caves, il en est autrement de nos jours. C’est le cas de la cave à vin encastrable. Must have des temps modernes ou caprice d’une époque où l’originalité est de mise, voici tout ce qui concerne la cave à vin encastrable.

Qu’est-ce qu’une cave à vin encastrable

La cave à vin encastrable existe depuis des années mais elle a été modernisé pour s’adapter à notre époque. Elle est inclue dans des armoires à vin et est de très petite taille. Dans cette dernière, il y a deux sortes de caves à vin dont la cave à vin de vieillissement et la cave à vin de service. La cave à vin de vieillissement sert à garder les vins encore trop jeune sur une longue période pour qu’ils puissent arriver à maturité. On peut compter quelques mois jusqu’à des centaines d’années pour certains vins. La cave à vin de service sert à garder le vin à température ambiante pour une bonne dégustation. La cave à vin encastrable, vu ses dimensions peu imposantes, appartient plus à la cave à vin de service qu’à la cave à vin de vieillissement.

cave a vin voutée

Reconnaître une cave à vin encastrable

Logiquement, quand on parle de cave, on imagine surtout une grande pièce souterraine dédiée à stocker, non seulement du vin, mais aussi des objets. Et quand on parle de cave à vin encastrable, la même idée nous vient en tête. Or, c’est tout à fait différent. La cave à vin encastrable est similaire à un mini-bar ou un mini-réfrigérateur. Donc pour les dimensions vous avez déjà une petite idée. Généralement, ces petites caves ne peuvent contenir qu’une dizaine à une vingtaine de bouteilles de vin au maximum. Une raison pour laquelle elles sont plus faites pour garder les vins destinés à être dégustés rapidement. Ces vins sont gardés à température idéale pour un goût adéquat lors d’une dégustation improvisée. Comme la plupart des caves à vins standards, la température et l’humidité de la cave à vin encastrable sont réglables suivant vos besoins, la qualité et les caractéristiques de votre vin. Il faut reconnaître cependant que si la cave à vin encastrable est souvent assimilée à une cave à vin standard, il y a une certaine différence. Une armoire à vin occupe une place précise et demande souvent des lieux spacieux selon la dimension de l’armoire. Elle peut aussi être située dans un cellier ou vraiment dans une cave. Si vous êtes de ceux qui ne disposent pas autant d’espace alors c’est là que vous utilisez une cave à vin encastrable. Elle peut être placée dans n’importe quelle pièce dans votre maison. Et avec la modernité, le design d’une cave à vin encastrable a été étudié de façon à se fondre totalement dans le décor de votre maison.

bouteilles dans cave

Pourquoi une cave à vin encastrable ?

Logiquement, la cave à vin encastrable est destinée à des personnes qui disposent de moins d’espace pour conserver leurs vins. Donc si vous habitez un petit appartement, ou une colocation, c’est ce qu’il vous faut. Elle est aussi adéquate pour les amateurs, c’est-à-dire pour ceux qui ne boivent du vin que de temps en temps. Avec environ une capacité maximale de 20 bouteilles de vin, les caves à vin encastrables sont idéales pour les friands de cette boisson tant appréciée. Ils peuvent la garder à température idéale sur une durée indéterminée. Mais il n’y a pas que les amateurs qui aiment ces petits bijoux. Les collectionneurs, sommeliers, connaisseurs et passionnés aiment également disposer d’une cave à vin encastrable pour pouvoir exposer quelques échantillons des merveilles qu’ils possèdent. Il y a aussi certaines personnes qui aiment posséder une cave à vin encastrable tout simplement parce que cela fait « chic et classe ». De quoi surprendre les visiteurs et donner un peu de crédibilité à choix de vins. Et enfin, il y a des gens qui recherchent ce type de caves tout simplement parce qu’ils sont des amoureux invétérés du vin.

Quels vins pour ce type de caves ?

Idéalement on y conserve à température ambiante les vins qui ont déjà mûris. C’est-à-dire que ces vins sont déjà prêts à être dégustés. Selon le goût de certaines personnes, on peut cependant y conserver des vins plus jeunes à la même température : entre 10 et 15°C. Ces températures sont idéales pour la consommation. Gardés à une température plus froide ou plus chaude, le goût du vin sera légèrement ou entièrement modifié, ce qui peut dégrader la qualité du vin.

cave a vin moderne

Acheter une cave à vin encastrable

Il existe de nombreuses marques qui proposent divers modèles de caves à vin encastrables. Mais avant de faire un achat, il est judicieux de suivre les conseils suivants. Premièrement même si ces caves sont réputées petites, les dimensions proposées sur le marché ne sont jamais les mêmes. Prenez alors soin de prendre celle dont les dimensions sont adaptées à l’emplacement que vous lui avez prévu. Deuxièmement, ne négligez pas la consommation en électricité de cet appareil. Il y a certains modèles qui sont plus économiques que d’autres. Dans ce cas toutefois, assurez-vous quand même que l’appareil soit de bonne qualité. Troisièmement, vérifiez la capacité de votre future cave à vin encastrable. Combien de bouteilles l’appareil peut-il contenir ? Cela répond-il à vos besoins ou non ? Et enfin, le plus essentiel la cave à vin dispose-t-elle de zones. Les différents types de vin ne sont pas à conserver aux mêmes températures. Il existe trois grands différents types de vins : rouge, blanc et rosé. Si vous avez envie de conserver ces trois vins, assurez-vous d’acheter un appareil en mesure de garder ces trois vins en même temps avec une température adéquate pour chacun d’eux.

Voici quelques conseils en plus et non négligeables : pour la dégustation du vin, la température idéale est de 12°C, l’hygrométrie est située entre 70 et 90% et les pièces un peu sombres sont plus adaptées pour l’emplacement de ces caves à vin encastrables.

Quelle fourchette de prix pour une cave à vin encastrable ?

Les prix sont variables et évolutifs en fonction du type de cave que vous voulez. Le coût se situe entre 150 et 1700 euros. Mais avec des modèles vraiment originaux et haut de gamme, le prix peut être bien plus élevé. Certaines marques misent plus sur le design que la qualité de l’appareil en question. Même si le rapport qualité/prix est toujours la base de nos achats, prenez en compte le fait qu’un prix élevé ne veut pas souvent dire que l’appareil est de très bonne qualité. En effet, certaines firmes proposent des caves à vin encastrables à des prix abordables et dont la qualité est très satisfaisante.

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s