Le compost est l’or noir de votre jardin : une terre riche, fertile et volubile qui se délecte de la vie. C’est amusant, pratique et surtout c’est vous qui le faites, comme un véritable apprenti jardinier.
L’essentiel du compostage : un processus naturel
Vous avez peut-être entendu parler du compostage, mais qu’est-ce que c’est vraiment ?
En somme, le compostage est un processus naturel consistant à transformer les déchets organiques en compost. C’est un cycle de vie impliquant des bactéries, des champignons et d’autres micro-organismes qui décomposent la matière organique afin de la convertir en un riche amendement de sol.
Le compostage peut être effectué dans votre jardin, avec un bac à compost ou un composteur en bois : cela vous permet de recycler une grande partie de vos déchets ménagers, tout en enrichissant votre sol.
Choisir entre les différents types de compostage
Le choix du type de compostage va dépendre de l’endroit où vous allez réaliser l’opération.
- Le compostage en tas
Si vous choisissez de réaliser le compost en plein air, choisissez le compostage en tas, parfait si vous habitez à la campagne. En effet, vous n’avez qu’à choisir un endroit à l’extérieur de votre maison afin de réunir tous vos déchets.
Etant donné que le tas n’est pas à l’abri des animaux indésirables et des intempéries, la dégradation des déchets va se faire très lentement.
- Le compostage en bac
Ce type de compostage nécessite l’utilisation d’un composteur domestique, il peut donc être réalisé dans un petit jardin en ville. En plus d’être à l’abri des intempéries, le bac sera également protégé des petits animaux, la dégradation va donc se réaliser plus rapidement.
- Le lombricompostage
Si vous pensez qu’il est impossible de faire du compost car vous habitez dans un appartement, vous vous trompez car vous pouvez très bien y parvenir en choisissant le lombricompostage : pour cette technique, les déchets sont réunis dans une boite que vous allez placer sur votre terrasse.
Ce type de compostage requiert l’utilisation de vers de terre, cependant vous n’avez rien à craindre étant donné qu’ils sont inoffensifs. Le compost ne dégagera pas non plus d’odeur désagréable.
Préparez votre bac à compost
Pour commencer vous avez besoin d’un bac à compost, il peut s’agir d’un simple tas de compost dans votre jardin, d’un composteur en bois ou d’un bac fermé. L’important est de choisir un bac convenant à votre espace et à vos besoins.
Le bac doit être placé dans un endroit ombragé et bien drainé de votre jardin, idéalement loin de la maison pour éviter les odeurs désagréables.
Savoir quoi composter
C’est là que les choses deviennent intéressantes. Afin que le compostage se fasse dans les règles de l’art vous devez respecter certaines conditions, notamment de toujours trier car tous les déchets ne se compostent pas.
Vous pouvez faire du compost avec les restes de cuisine et de jardin, comme par exemple des fruits et légumes, de marc de café, des coquilles d’œufs et de pain.
Les déchets de jardin comprennent les feuilles mortes, les tontes de gazon, les branches et les fleurs fanées. Les déchets de maison pouvant être compostés sont le papier, les mouchoirs, les essuie-tout, le carton et la litière des animaux herbivores.
Il faut éviter de composter les produits laitiers, la viande, le poisson et les matières fécales d’animaux domestiques car ils attirent des nuisibles et créent des odeurs désagréables. Vous devez également éviter les aliments gras, l’ail et les échalotes.
Avec le tri des déchets vous réussirez brillamment votre compostage, surtout si vous broyez les morceaux trop grands car cela va permettre aux déchets de se décomposer plus rapidement.
L’art de l’équilibrage du compost
Le secret d’un bon compost est un équilibre entre les matières vertes et brunes.
Les matières vertes sont celles qui sont riches en azote (comme les restes de cuisine et les tontes de gazon), tandis que les matières brunes sont celles qui sont riches en carbone (comme les feuilles mortes et les branches). Il faut viser un ratio de 1:3 entre les matières vertes et brunes afin d’obtenir un compost sain et fertile.
Le processus de compostage : patience et soin
Une fois que vous avez préparé votre bac et que vous avez commencé à y ajouter vos déchets, le processus de compostage commence : il demande du temps et de la patience, comptez en effet entre six mois et un an pour que vos déchets se transforment en compost.
Pendant ce temps, il est nécessaire de remuer le compost régulièrement afin de s’assurer qu’il soit bien aéré et que les matières se décomposent de manière uniforme.
Par ailleurs, le compost doit être humide mais pas détrempé. Vous pouvez ajouter de l’eau si nécessaire, mais veillez à ne pas le noyer.
Pendant le processus de décomposition, le bac doit être suffisamment aéré pour que les bactéries, les champignons et les vers de terre puissent respirer. Il est également conseillé de mélanger régulièrement le contenu du bac.
Le processus de compostage commence par l’équilibrage des déchets, continue avec l’apport en eau afin d’assurer l’humidité du compost et pour finir l’oxydation.
Quand et comment l’utiliser ?
Après avoir patiemment attendu que vos déchets organiques se transforment en compost, vient le moment de l’utiliser pour enrichir votre jardin.
Idéalement, votre compost devrait avoir une consistance semblable à celle de la terre de jardin : dépourvu de gros morceaux de déchets, humide mais pas détrempé, et avec une odeur de terre fraîche. Lorsque votre compost est prêt, vous pouvez l’utiliser de différentes manières.
La méthode la plus simple consiste à l’épandre à la surface du sol autour de vos plantes afin de nourrir progressivement le sol et les plantes avec les nutriments contenus dans le compost.
Vous pouvez également l’intégrer directement dans le sol en creusant des trous ou des tranchées, c’est une technique particulièrement efficace pour préparer un nouveau lit de jardin ou pour améliorer la qualité du sol avant de planter de nouveaux légumes ou fleurs.
Une autre utilisation possible du compost est la fabrication de thé de compost : il s’agit d’une infusion de compost dans de l’eau qui une fois filtrée, peut être utilisée pour arroser vos plantes et leur fournir un apport concentré en nutriments.
Les erreurs à éviter
Même si le compostage est un processus naturel, il existe quelques erreurs à éviter pour réussir à faire un compost de qualité.
La première erreur est de ne composter que des déchets de cuisine. En effet, même si ces déchets sont riches en nutriments, ils sont aussi très humides et peuvent rendre votre compost trop humide et malodorant. Veillez donc à toujours équilibrer vos déchets de cuisine avec des déchets de jardin plus secs.
Une autre erreur courante est de ne pas aérer le tas de compost. Sans aération, les micro-organismes responsables de la décomposition des déchets organiques ne peuvent pas survivre et le processus de compostage s’arrête. Il est donc crucial de remuer régulièrement votre tas de compost.
Enfin, il est important de ne pas ajouter de déchets non compostables à votre compost. Les plastiques, les métaux et autres déchets non organiques ne se décomposent pas et peuvent contaminer votre compost.
Le compostage en hiver : est-ce possible ?
Vous vous demandez probablement si le compostage est possible en hiver : la réponse est oui.
En hiver le processus de compostage ralentit à cause du froid, mais il ne s’arrête pas complètement.
Les micro-organismes qui décomposent la matière organique sont moins actifs lorsqu’il fait froid, mais ils ne meurent pas, ils ralentissent simplement leur activité et la reprennent lorsque les températures remontent.
Pour aider votre compost à survivre en hiver vous pouvez prendre quelques mesures : tout d’abord veillez à bien couvrir votre tas de compost afin de le protéger du froid. Vous pouvez utiliser une bâche, du carton ou des feuilles mortes.
Continuez à ajouter des déchets de cuisine et de jardin à votre compost tout au long de l’hiver, cela fournira de la nourriture aux micro-organismes et les aidera à survivre.
Blogmaison.co 